Amendoim

 Amendoim

Amendoins cultivados (lat.Arachis hypogaea), amendoins subterrâneos ou amendoins –

Os amendoins são legumes.

Plantação e cuidando

·         Plantação:  em campo aberto - em meados de maio.

·         Exposição: pleno sol.

• Solo: húmido, leve, com o teor de húmus, cálcio e magnésio, barro arenoso.
• Rega: Superficial após a secagem do solo.

o    Durante a floração - 1-2 vezes por semana pela manhã, após a floração, a rega é moderada, mas a pulverização noturna de amendoim é importante.

• Fertilização: com fertilizante mineral completo:  1º - quando as mudas atingem a altura de 10 cm; 2º - no início da frutificação.
• Reprodução: semente.
• Pragas: tripes, pulgões, lagartas.
• Doenças: afetadas por oídio, filosticose, alternariose, murcha de fusarium e podridão cinzenta.

Descrição da planta de amendoim

O amendoim cultivado é uma planta anual de até 70 cm de altura com brotos altamente ramificados. A raiz também é ramificada, caules eretos, pubescentes ou glabrosos, ligeiramente facetados, com ramos laterais. As folhas são pubescentes, alternadas, de 3 a 11 cm de comprimento, com pecíolo ranhurado e dois pares de folhetos elípticos pontiagudos. O amendoim floresce com flores esbranquiçadas, amarelas ou vermelho-amareladas, com 4-7 peças em inflorescências axilares curtas. Apesar de cada flor de amendoim florescer apenas um dia e desaparecer à noite, a floração de toda a planta dura do final de junho ou início de julho até o final do outono.

Os frutos de amendoim são ovais e sobrecompridos contendo a semente (fruto) no interior de uma casca fibrosa. Ao amadurecer, as plantas “mergulham” as hastes floridas no chão e aí, em Setembro e outubro, amadurecem.

Como o amendoim cresce

Os amendoins deverão ser cultivados em áreas abertas com intensa exposição solar. O amendoim cresce a temperaturas acima de 20 ºC (se a temperatura cair, literalmente para, menos de 18 graus, a planta pára de crescer).

Popularmente diz-se que os amendoins devem ser plantados no momento em que a acácia floresce.

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Quando plantar

Como o amendoim só pode ser plantado em solo quente,  nunca deverá ser plantado antes de meados de maio. (Lembre-se de que as geadas de primavera são prejudiciais aos amendoins). Como semente, pode usar amendoins frescos (não torrados).

Ao cultivar amendoim, é muito importante observar a rotação de culturas. Cresce melhor após culturas como repolho , pepino , tomate e batata , especialmente se foram utilizadas culturas orgânicas. Depois de legumes ( feijão , ervilha , feijão, lentilha), o amendoim não deverá cultivado, no mesmo local, porque a planta pode desenvolver podridão radicular.

Solo para o amendoim

O solo para o amendoim deve ser húmido, leve e neutro, com alto teor de húmus, magnésio e cálcio. A cultura não tolera solos salinos e os solos ácidos devem ser corrigidos antes do plantio de amendoins.

Um local para o plantio de amendoim é preparado com antecedência: para a escavação do solo no outono a uma profundidade de 25 a 30 cm para cada m² de área, é introduzido 1 a 3 kg de húmus. Na primavera, o solo é novamente “remexido), mas não tão profundo, e introduzindo 50 g de Nitrofoski no solo para cada m² de terra.

 

Como plantar amendoins

Os amendoins são plantados em buracos de 10 cm de profundidade, alternados a uma distância de 50 cm um do outro. A diferença entre as fileiras deverá ser entre 25 e 30 cm. Os amendoins podem ser semeados no jardim usando um método de assentamento quadrado de acordo com o esquema de 60x60 ou 70x70 cm por planta.

3 sementes grandes deverão colocadas em cada buraco. Após o plantio das sementes, o solo deverá ser  abundantemente regado da mangueira através do chuveiro sob baixa pressão, para não “corroer” o solo.

Como cultivar amendoins

Os cuidados com o amendoim consistem em regar durante uma seca, capinar, soltar o solo.

 Mudas jovens e baixas devem ser protegidas contra ervas daninhas.

 A remoção de ervas daninhas pode ser combinada com o afrouxamento do solo e vice-versa.

No final da floração, 1,5 a 2 meses após a sementeira, os ovários germinados começam a afundar no chão e a crescer no solo, onde os amendoins amadurecem. Assim que os ovários começam a dobrar no chão, os arbustos deverão ser  polvilhados e solo estar húmido e solto, como nas batatas, para que o receptáculo possa alcançar mais rapidamente o meio nutritivo.

Em média, 30 a 50 grãos amadurecem em cada arbusto, cada um com 1 a 7 sementes.

Escolha sementes de amendoim fortes e saudáveis e mergulhe-as durante a noite numa tigela de água. No dia seguinte plante as sementes em solo solto. Os amendoins germinam muito rapidamente e, imediatamente após a floração, formam-se hipóforas no lugar das flores, que, se curvam e enterram, onde se desenvolvem os grãos de amendoim. 

Molhar o amendoim

Os amendoins adoram solo húmido, mas não encharcado. É necessário regá-lo quando a camada superior do solo secar.

Durante a floração, a rega deve ser  abundantemente, uma ou duas vezes por semana pela manhã.

 

Fertilização

O amendoim deverá fertilizado com uma solução de 20 g de nitrato de amônio, 45 g de sal de potássio e 70 g de superfosfato em 10 l de água, quando as mudas atingem 10 cm de altura

Pragas e doenças de amendoim

O amendoim pode ser infetado com oídio, filitose, alternariose, murcha de fusarium e podridão cinzenta.

Ver tratamentos no tópico “Doenças.Pragas. Prevenção. Tratamento” deste grupo.

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Em pragas, o amendoim pode ser incomodado por tripes , pulgões e lagartas.

Colheita e armazenamento de amendoins

Assim que as folhas de amendoim ficarem amarelas, desenterre alguns amendoins e, se as sementes forem facilmente descascadas, prepare-se para a colheita. O amendoim é geralmente colhido quando a temperatura do ar se mantém estável. Não adie a colheita até o tempo frio, porque, depois de congelar o solo, as sementes ficam amargas e impróprias para alimentação. Aguarde um bom dia ensolarado e comece a colheita.

Para cavar, use uma forquilha.

Depois de retirados do solo, os grãos são separados dos caules e secos ao ar fresco à sombra. Quando a casca secar, coloque os amendoins em sacos de pano e guarde num local seca com boa ventilação e temperatura não superior a 10 ºC.

 

Tipos e variedades de amendoim

Existem mais de 70 tipos de amendoins na família das leguminosas. Várias espécies são cultivadas na América do Sul, mas fora desse continente apenas duas espécies são cultivadas - amendoim e amendoim Pinto.

Propriedades do amendoim

Benefícios do amendoim

Para entender os benefícios do amendoim, precisa saber a sua composição. O amendoim contém ácidos linoleico, patogénico e fólico, gorduras vegetais, gluteninas, proteínas de fácil digestão, amido, açúcares, vitaminas A, E, D, PP, B1 e B2, ferro, macrocélulas magnésio, fósforo e potássio. A composição de seus frutos inclui antioxidantes, e isso faz do amendoim, além de morangos , romãs , amoras e vinho tinto, um dos meios mais eficazes de prevenir doenças cardiovasculares.

As proteínas de amendoim têm uma ótima proporção de aminoácidos, e essa é a razão de sua excelente digestibilidade pelo organismo humano. As gorduras contidas no amendoim têm um leve efeito colerético, útil para gastrite e úlcera gástrica. O ácido fólico promove a renovação celular, e um grande número de antioxidantes protege as células dos radicais livres e serve para prevenir isquemia vascular, doenças cardíacas, envelhecimento precoce, aterosclerose e formação de células cancerígenas.

 

O amendoim tem um efeito calmante em pessoas com maior excitabilidade, ajuda a restaurar a força mais rapidamente, melhora a memória, aumenta a potência, aumenta o desejo sexual e elimina as insónias.

Devido ao seu alto teor de proteínas, o amendoim aumenta a sensação de saciedade, razão pela qual os nutricionistas costumam usá-lo como base das dietas para perda de peso. Não contém colesterol.

Amendoim - contra-indicações

Qualquer produto, mesmo o mais útil, se usado em quantidades exorbitantes, pode prejudicar. No uso de amendoins, portanto, é necessário cumprir a medida, especialmente para aqueles com excesso de peso.

 O amendoim pode afetar pessoas propensas a alergias

Contra-indicações para o uso de amendoim também são artrite e artrose.

Recomendamos que monitorize a qualidade do produto, pois o amendoim mofado ou rançoso pode provocar  envenenamento.

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Março no Pomar, na Horta e no Jardim

 

Março no Pomar, na Horta e no Jardim

 

As plantas estão a “acordar de seu sono de inverno”. Altura das cuidar e prestar alguns “primeiros socorros” . Não deve esquecer que o risco de algumas geadas, ainda não passou.

No pomar

·        Suspenda todo o tratamento na floração de damascos e pessegueiros;

·        Acabe a poda de videiras antes de a vegetação começar;

·        Aplique um fertilizante básico nas árvores frutíferas.

·        A chegada de março marca a retomada da vegetação

·        Nas groselhas, seja qual for o seu tipo. A poda garante uma melhor qualidade, melhor calibre e uma colheita mais doce.

o   Note que a poda de primavera só deve ser feita no caso de a não ter conseguido fazer no outono e, apenas pode ser feita até à subida da seiva

“Plante uma macieira florida como a "Evereste" no meio de outras macieiras. Não só terá uma bonita floração, mas sobretudo melhorará muito a polinização das flores das macieiras frutíferas.”

A partir de março, começam os trabalhos, mais intensos, na vinha. 10 ° C é a temperatura mínima para a videira brotar, mas por um período de pelo menos 7 dias, caso contrário, os botões continuam a dormir. Os jardineiros experientes confiam no ditado "A videira me diz-me:" Em março liga-me, em março poda-me, em março tenho que trabalhar. "". Esta frase é duplamente correta, pois a videira requer muitas intervenções e é no mês de março, o mais tardar, que deve ser podada e treinada.

 

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Na horta

·        Proteja os grãos jovens e as ervilhas com um véu de protecção caso o frio volte;

·        Semeie alface e rabanetes;

·        Prepare as “armações” para as ervilhas de trepar;

·        Limpe a horta dos restos da safra do ano passado.

·        Espalhe composto onde você planeja plantar batatas no próximo mês, incorporando-o ao solo;

·        Tire as ervas daninhas das partes não utilizadas e arranje a terra da horta.

·        Semeie cenouras ao ar livre;

·        Em zona coberta/protegida , semeie as primeiras alfaces;

·        Plante aromáticas precoces, como cebolinha e salsa;

·        Semeie tomateiros sob cobertura;

·        Plante os morangos;

·        Limpe as áreas deixadas em pousio durante o inverno, deixando uma camada de cobertura morta por cima.

 

o   (Dica) Cubra as áreas com ervas daninhas com papelão.

 

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No Jardim

Flores

·        Deixe a folhagem do açafrão murchar sozinha antes de cortar a grama;

·        Limpe a folhagem danificada de plantas perenes, como daylilies e hostas;

·        Ventile as proteções colocadas em plantas frágeis em clima ameno;

·        Divida as flores perenes que cresceram muito e ainda não começaram a actividade primaveril;

·        Coloque as suculentas e os cactos em local solarengo durante o dia. Proteja-os à noite.

·         

Arbustos

·        Corte a madeira morta, especialmente em rosas e salgueiros;

·        Termine a plantação de arbustos de raiz nua;

·        Apare e atualize o tamanho da topiária de buxo ;

·        Fique atento para os primeiros ataques de mariposas;

·        Plante os arbustos perenes.

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Estufa para legumes

 

Legumes na estufa durante todo o ano

Requisitos de estufa

Como equipar a estufa para o cultivo de hortaliças no inverno?

Para construir uma estufa, que possa utilizar todo o ano, é importante observar todas as condições para o crescimento bem sucedido das plantas: 

fornecer a temperatura e humidade certas, a quantidade de luz solar, a possibilidade de arejar. Ao mesmo tempo, é necessário calcular o custo de aquecimento e iluminação da estufa para que não ultrapassem  os benefícios das hortaliças de inverno.

 

A Estufa deve ter uma base sólida.

Para garantir a altura desejada para as plantas, pode aprofundar um pouco a estrutura. Este pequeno truque ajudará poupar no aquecimento e não perderá a luz natural necessária.

É melhor cultivar hortaliças em uma estufa de tamanho médio, até 20 m de comprimento e 2,5-3 m de largura.

Construção ideal do telhado/cobertura  – “Água única” ou arredondado.

A parede do norte pode ser de alvenaria ou madeira, protegendo mais as plantas do vento de inverno e, aumentando a resistência da estufa.

Uma estufa deve ter saídas de ar para arejar.

Como revestimento, pode usar polietileno denso ou vidro industrial temperado ou tela plástica própria para estufas poderá optar por  policarbonato celular que transmite bem a luz e retém o calor mesmo nas geadas mais severas, mas é bastante mais caro.

 

Aumentar a temperatura dentro da estufa ajudará  e, para esse efeito, poderá utilizar biocombustíveis – estrume misturado com palha.  A mistura deve ser colocada debaixo da camada superior do solo. O biocombustível é adequado para o cultivo de pepinos, rabanetes e outras culturas que são particularmente exigentes no aquecimento.

 

Seleção de legumes

Na estufa, no inverno, pode cultivar qualquer cultura .

Vegetais mais populares a cultivar na estufa:

§  pepinos;

§  tomates;

§  rabanetes;

§  alfaces;

§  beringelas;

§  pimentos;

§  diferentes variedades de repolho;

§  abobora.

§  …

Deve-se ter em mente que os cultivos têm requisitos diferentes para humidade e temperatura, então alguns precisam de ser colocados em estufas separadas. Por exemplo tomates e pimentos doces requerem humidade moderada (não superior a 60%) e arejamento frequente. Essas condições são prejudiciais para os pepinos, que precisam de uma atmosfera húmida e quente.

Na estação fria, o efeito estufa com alta humidade é mais fácil de manter.

 

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Preparação de mudas

Criar as suas próprias plantas da semente é muito mais rentável, do que comprar pequenas plantas.  Além disso, com uma estufa, o processo pode ser iniciado a qualquer momento, o que garantirá uma colheita durante o ano todo.

 

As condições de germinação das sementes são diferentes. daqueles para os quais existem plantas adultas. Em alguns casos, é necessária uma temperatura mais baixa ou humidade mais alta. Numa estufa, pode colocar mudas de diferentes culturas com requisitos semelhantes para a agricultura.

 

As sementes podem ser semeadas de duas em duas semanas, o que possibilita a obtenção de mudas de diferente idade.

 

Se diferentes culturas forem plantadas, depois de um ano é recomendado alterar as culturas, fazendo rotação das mesmas. Por exemplo, beringelas são plantadas nos locais antes ocupados por tomateiros, e pepinos são substituídos por rabanete ou aboboras.

Esta técnica não esgota o solo.

 

Solo e Fertilizante

Como cultivar legumes na estufa durante todo o ano?

Os legumes precisam de solos leves, não muito ácidos. Para a maioria das culturas, uma mistura de terra de jardim, areia e turfa é adequada.

Antes de colocar o solo na estufa primeiro precisa de ser desinfetado usando uma solução aquosa de sulfato de cobre. Este tratamento mata os microorganismos nocivos e as larvas de insetos.

Após o tratamento, cinzas ou um complexo de fertilizantes minerais podem ser adicionados ao solo. A mistura é cuidadosamente solta e distribuída entre as “cristas” das linhas de cultura. Na estufa, também  pode organizar o cultivo em prateleiras de cultura.

 

O “solo interior” é rapidamente esgotado, por isso as plantas da estufa devem ser constantemente fertilizadas. Assim, No solo, compostagem podre ou fertilizantes minerais complexos deverão ser aplicados. Este tratamento deverá ser  repetido a cada 2 semanas.

 

Durante o período de crescimento ativo das plantas, deve dar-se atenção especial ao adubo nitrogenado.

 

Recursos de cuidados

No inverno, precisa manter uma temperatura média diária de 18 a 22 graus. O superaquecimento é ruim para, por exemplo,  tomateiros,  beringelas e pimentos doces, e demasiado frio pode ter um efeito prejudicial para os rabanetes e os pepinos.

Nos dias frios, as estufas não são ventiladas e,  quando a temperatura externa aumenta, as aberturas devem ser abertas 1-2 vezes ao dia.

Rega:   2-3 vezes por semana quando o solo seca um pouco. É aconselhável usar água da mesma temperatura que o ar na estufa. A água fria pode causar choque e crescimento mais lento das plantas.

 

Com o início da formação das frutas recomenda-se remover as folhas inferiores nas hastes. Excesso de folhagem  impede o desenvolvimento das frutas. Além disso, esta técnica irá melhorar a troca de ar, o acesso da luz solar e as plantas serão muito menos afetadas por pragas e fungos.

 

Com o cultivo em esteira, a colheita ocorre durante todo o ano. No início do verão e no final do outono, recomenda-se o tratamento preventivo das instalações, com substituição parcial do solo e lavagem completa de todas as superfícies.

( Fonte:  COISAS DO POMAR, DA HORTA E DO JARDIM »»  https://www.facebook.com/groups/568756343272155/  )