As ervilhas, as favas, os alhos, as alfaces, os funchos, os aipos, os bróculos e algumas couves, entre outros, começam a dar um ar da sua graça. E, quando o tempo não permite estar no exterior, é então altura de na cozinha fazer uso dos produtos da horta e do pomar.
Poderão ver o uso culinário desses produtos em:
http://casadasmos.blogspot.pt/
ou ainda buscar inspiração para as suas ementas em:
http://menucasamos.blogspot.pt/
Algumas imagens da horta e de alguns produtos
Alhos
Chicória
Funcho
Favas
Ervilhas
Bróculos
Batatas Roxas
Couve de Bruxelas
Citrinus
Penis Pepper
E como hoje o dia estava de chuva, tive que me "abrigar na cozinha e fazer Doce de Chila (Gila)
Veja a receita em:
Olá! Parabéns por este vosso trabalho. Espero que não se importem por ter adicionado o vosso endereço á lista do meu blogue que tem estado praticamente sem movimento.. por enquanto. Felicidades
ResponderEliminarOla! Essas imagens para mim são um incentivo.
ResponderEliminarSempre é hora de plantar algo novo.
Abraços
Janicce
Parabéns pelo blog.
ResponderEliminarBoa sorte para as suas plantações.
Venha visitar também o nosso blog.
Boa Páscoa.
Olá! Acabo de chegar até aqui através do seu contato com minha mãe, Clélia. Como cozinheira, de antemão, já o parabenizo pela qualidade de seus produtos. É perceptível o cuidado que devotas. Apenas com matéria prima de boa qualidade consegue-se receitas e preparações de alto nível. Parabéns! Espero conhecer de perto todas essas maravilhas em breve. Agradeço desde já a atenção e cordialidade!
ResponderEliminarLívia, obrigado pelas suas gentis palavras.
EliminarAmanhã teremos oportunidade de falar.
Saudações cordiais
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